２０００年３月３週目献立

日		カボチャとハムの挟み揚げ	カボチャをレンジでチンしてゆでた後、熱いうちにマッシュしてマヨネーズ、胡椒、微塵切のタマネギをまぜる。 ハムにカボチャをはさみ、てんぷらの衣をつけて１７０度の油で狐色になるまで揚げる。 ポン酢をつけて食べる。 実は思ったよりもかなり多くできてしまったので揚げていないのが３つある・・・ これは明日の材料になってしまうのか？ カボチャ　１／４　９８円 ハム　１３０ｇ　２９８円
月		ぱんぷきんとちきんのポタージュ	昨日の残りのハムにカボチャを挟んだものにチキンコンソメと牛乳を入れてフードプロセッサで攪拌する。 鳥肉は一口大に切り、塩､胡椒、小麦粉をまぶしてオリーブオイルでコンガリ焼く。 攪拌したカボチャを入れ、ミックスベジタブル、月桂樹の葉、をいれて煮込む。 とろみがないので、ジャガイモのすりおろしをいれてとろみが出るまで煮込みました。 味を見ながら塩を入れて出来上がり。 鳥もも肉　１００ｇ　59円 ミックスベジタブル　１７９円
火		パンプキンのクリームソースパスタ	タマネギを薄切りにする。トリニクは一口大に切り、塩、胡椒、ガーリックパウダーで下味をつける。 オリーブオイルでいためる。 昨日の残りのポタージュとコンソメの素、牛乳を入れて煮る。 塩を多めに入れたお湯でパスタを固めにゆでる。 クリームソースにパスタをからめて出来上がり。
水		やきそば	にんじん、玉ねぎ、ブタばら肉、をいためる。 そばを炒めて野菜を入れて味付けして終わり。 焼き蕎麦４食分１００円でやすーーいとかいって買ったけれどなかなか機会がなくて、 夜ご飯にしてしまった・・・ 手抜き・・・ 焼きそば １００円
木		外食	親戚が男爵邸にきまして、外食です。 中華料理屋さん
金		外食	親戚が男爵邸にきまして、外食です。 定職屋さん
土		外食	親戚が男爵邸にきまして、外食です。 フャーストフード屋さん