２０００年１２月２週目献立

日		トンコツメンマラーメン	今週もラーメン週間でございます。 ごちそうさま～
月		ミソメンマラーメン	ミソラーメンにはメンマより野菜の方が合うような気がします。
火		野菜醤油ラーメン	野菜もしゃっきりスープはスッキリアツアツで麺もシコシコ上手く出来ました。
水		野菜塩ラーメン	ようやく麺の茹で時間が分かってきた、レシピには4分と書いているけどタイマーは2分 野菜を炒めたりスープを用意しているうちに2分たってしまうかららしい。 家庭のコンロや鍋では限界がある（＾＾；）
木		もやしトンコツラーメン	トンコツはアッサリしている方が合うのでもやしだけにしてみた。
金		チャーシュー醤油ラーメン	別の方からまたまた8食分の8番ラーメンを頂きました～ こちらはチャーシューとメンマとこしょうが1瓶（！）入ってるパックだった。 中は同じ、塩、醤油、ミソ、トンコツ味のスープとタンタンメン用の味付きひき肉。
土		チャーシューミソラーメン	と言うわけでチャーシューを大胆に入れてみた。 このチャーシューが上手い！チャーシュー通販かなんかで購入できたら買いたいよ。 ほんとほんと　マジウマ！