２００１年２月１週目献立

日		キンピラゴボウ	奥さんやすいよ～という声につられて（笑）つい買ってしまったごぼう大2本80円･･･ よくよく考えてみたらごぼうの料理なんてキンピラと掻き揚げくらいしか知らないのにねぇ というわけでキンピラゴボウです。 さきがけにしてやると簡単とかいうけど、私がやるとふぞろいになるので、千切りにして作ります。 ごま油でニンジンとごぼうを炒めた後出し汁醤油ミリンで味付けして七味を振りかけて出来上がりです。
月		おでん	おでんです～ 何も考えずに昆布だしで煮ます。 今日から仕事なのでしばらくおでん(^^) 男爵様も好きなのでらくちんです。
火		おでん	節分というわけで豆を振り分けました。 ヨーダは年の数私たちはフィードバックの数（笑）年じゃないよカ～ 昨日の残りに大根とゆで卵足しました。 木 おでん ◎ 昨日の残りに昆布とちくわを足しました。
水		おでん	昨日の残りに昆布とちくわを足しました。
木		筍の煮物	筍の煮物です。 私は筍好きなのですが男爵様は余り好きではないようです。 箸が進んでいなかった。
金		サラダパスタ	タマネギ､キャベツのペペロンチーノです。 さっぱりおいしい。
土		チキンカツ	簡単チキンカツとかいって雑誌に載ってたけれど失敗。 とき卵の変わりにマヨネーズとトウバンジャンのタレを鳥肉にまぶしてパン粉をつけるとかいてあったのですが､ 油で揚げたらそのマヨネーズが解けて分解（うげー）最悪～ 何がいけなかったのかは　謎 雑誌のとおりにしたのに･･･