２００１年２月３週目献立

日		ミートボールシチュー	冷凍の鳥肉のミートボールを油で揚げる。 チキンスープでタマネギ、ジャガイモを茹でて、クリームシチューの素を入れてからミートボールを入れて煮込む。 最後に牛乳を入れて出来上がり。
月		クリームパスタ	昨日のシチューを塩キツメに茹でたパスタにからめて出来上がりです。
火		肉じゃが	出し汁にジャガイモ、タマネギ、豚肉を入れてゆでて、醤油ミリンで味付けして煮詰めて出来上がりです。
水		カレイの煮付け	フライパンにカレイを入れ出し汁､醤油、酒、しょうがで煮込んで出来上がりです。 鍋よりもフライパンの方が身崩れしにくいので最近はフライパンで魚を煮ています。
木		鳥肉の煮物	鳥桃肉、椎茸、ニンジン､ながねぎは一口台に切る。 ごま油で炒めた後中華スープを入れて塩、オイスターソース､醤油で味付けして煮詰まったら出来上がりです。
金		外食	最近週末外食が多いです。
土		外食	なんだか色々やってたら夜遅くになったので外食しました。 よくよく考えると週末は位置日一食　外食のみって多い。　体に悪そう。