2002年1月1週目献立

  外食  
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鰤の刺身
力うどん
鰤の刺身
男爵様の母上からのいただき物の鰤です。
3kg一匹です。
夫人実家で夫人の両親と弟家族に分けました。
すごく新しかったので刺身にして食べました。
夫人実家でおせち料理は堪能したので、さっぱりと力うどんです。
もちは男爵実家からのいただき物。
この餅そとはパリパリなかはもちもちのすっごくおいしいの!
こてっちゃん焼き こてっちゃん焼き スタミナが足りないとかで、こてっちゃんにニラともやしで炒め物にしました。
鰤のガーリック焼き 鰤のガーリック焼き 男爵の母上から頂いた鰤です。
薄切りにして、塩コショウしておきます。
オリーブオイルににんにくスライスを香りが出るまで炒めます。
鰤をいれて両面こんがりやいてできあがりです。