2002年3月1週目献立
日
月
火
水
木
金
鮭のムニエル
鮭に塩こしょう、小麦粉をつける。
オリーブオイルににんにくの薄切りを入れ暖める。
鮭を入れ両面焦げ目がつくように強火で焼く。
バターを入れ蓋をして蒸し焼きにする。
中に火がとおったらできあがり。
土
外食