2002年3月1週目献立

     
     
     

   
     
鮭のムニエル 鮭のムニエル 鮭に塩こしょう、小麦粉をつける。
オリーブオイルににんにくの薄切りを入れ暖める。
鮭を入れ両面焦げ目がつくように強火で焼く。
バターを入れ蓋をして蒸し焼きにする。
中に火がとおったらできあがり。
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