2007/04/15
スモーク牛タンと大根のサラダ・アルトスール マルベック
スモーク牛タンというものを購入したので薄切りにして大根サラダの上に乗せて食べました。
うまい。
アルゼンチン産のアルトスール マルベックというワイン。
栓がコルクではなくゴム栓なので、安ワイン?失敗?!と思ったけれど思いのほか不味くは無かった。
紫がかった赤の色調でしっかりした色のワイン。
樽の香りと果実味で、酸味も苦味も少なく赤ワインが苦手な私も飲みやすかったです。
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