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| 曜日 | 献立(画像もでます) | 男爵評価 | 材料費 | ひとことね |
| 月 | 男爵ミートボールの照り煮 | ◎ | 牛挽肉340g 250円 | 男爵いもを一口に切りレンジでチンした物を ハンバーグだねで包み焦げ目を付けてしょうゆたれで 照り煮しました。 |
| 火 | きのこと豆腐の炊き込みご飯 豚汁 |
○ ○ |
まいたけ 100円 椎茸 30円 豆腐 50円 |
実は夫人は炊き込みご飯がだいすきなのです。 この炊き込みご飯は白髪ネギをまぶして食べる変わり種。 今回は3合も炊いたので明日の朝もお昼も炊き込みご飯 楽しみです。おにぎりにしてさめたところをいただくのがいいのです。 |
| 水 | ニンジンライスと 豆腐カレー |
○ | 豆腐 100円 | 豆腐カレーというのを作ってみたくなった。 唐辛子を2本煮込んだので辛い。 ニンジンライスはバター、ローリエ、塩、チキンコンソメで炊きました。 |
| 木 | 葱餅 手羽と春雨のピリ辛煮 心太 |
− ○ ○ |
手羽 88円 心太 125円 |
葱餅は夫人の昼御飯、何となく中華な昼御飯が食べたくなって 作ってみた。むかし「美味しんぼ」にのってたやつ。 夫人は乾物が好きで、春雨が食べたいので作った一品。 男爵様口内炎の為、豆板醤を控えめに作ってみました。 メイン料理より材料費の高い心太・・・夏だからいいのか? |
| 金 | アスパラのオイスター炒め | ○ | アスパラ 158円 豚肩肉 68円 タケノコ 30円 |
男爵がアスパラが食べたいと、言ったので購入。 それに夫人の好きなキクラゲとタケノコを入れて 作ってみました。 |
| 土 | 大根とシーチキンの煮物 | − | シーチキン 100円 | 大根の煮物を作ろうと思ったら、肉がなかった。 ぶり大根というくらいだからシーチキンもok?かもと思い 煮てみました。 |
| 日 | コーン入りスクランブルエッグと ウインナー゜(朝) ハンバーグのホイル焼き |
○ ○ |
コーン 100円 ハンバーグは作り置き |
コーン入りオムレツを失敗し、スクランブルエッグに・・・ 昼が遅かったので夕食は午後10時過ぎ・・・フライパンを汚したくないので ホイル焼きに。 |