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| 曜日 | 献立(画像もでます) | 男爵評価 | 材料費 | ひとことね |
| 月 | レバーの照り煮 冷や奴 |
○ ○ |
レバー 158円 豆腐 98円 |
男爵様さっぱり冷や奴が食べたいと行っていたので リクエストにこたえました。 それだけだと口寂しいので夫人好物レバーの照り煮でございます。 |
| 火 | 鳥とタケノコの煮物 | ○ | タケノコ 50円 ニンジン 132円 鶏肉 68円 |
タケノコが安かったので煮物にしようとニンジンを買ってきたら なぜか冷蔵庫の中にも3本入っていた(^^;) ニンジンは2本使ってニンジンだらけです。 夫人の実家から津軽漬けを頂いたので今日から副菜として 津軽漬けが食卓にでます。うまいよーーー |
| 水 | 肉巻き卵と大根の煮物 | ○ | 大根 100円 | 大根だけだと物足りないので肉を入れようと思ったら 豚バラ肉の薄切りしかなくてゆで卵に巻いてゆでてみました。 味に程良いこくがでて美味しくなりました。 |
| 木 | 鳥の照り焼き中華風 | ◎ | 鳥もも肉 68円 キュウリ 25円 |
ニンニク、生姜おろし、酒、醤油、ごま油、豆板醤のタレに片面15分 づつつけ込み両面こんがり焼いて出来上がりです。 ひさびさの◎うれしいっす(^^) |
| 金 | 豚肉とタケノコの味噌煮 | ○ | タケノコ 50円 豚肉 100円 ニンジン 66円 |
酒、味噌、砂糖、醤油を同じ割合で入れたタレにだし汁を足して 生姜、豚バラ肉の薄切りを少し煮たあとに、タケノコとニンジンを入れ 煮込みます。味噌はもしかしたら少し多めの方が味が濃くていいかも |
| 土 | カレードリア | 男爵様外食 | あるもので・・・ | 男爵様外食だそうで、手抜き料理のカレードリアです。 炊飯器でカレーピラフを炊いて、チーズを乗せてチンです。 そうそ、ベランダから花火が見えた。 |
| 日 | カボチャと豚肉の煮物 | ○ | カボチャ 50円 豚肉 100円 |
何のことはない肉じゃがのカボチャ風です。 意外と美味いです。でも夏向きではないようです。(^^;) |