料理やろうぜ！980804

曜日	献立（画像もでます）	男爵評価	材料費	ひとことね
月	牛レバーニラ炒め	○	牛レバー　２５０円ニラ　７８円エノキダケ５８円モヤシ　２５円	味噌味のればにらです。夫人の実家では牛レバーの唐揚げにニラとモヤシを醤油味で炒めたのをればにらというのですが・・・なぜかそういう作り方の本がなくて・・・これになりました。
火	鳥の変わり揚げ	◎	鳥もも肉　６８円	ふつうの唐揚げ、＋七味、＋七味＋白ゴマ、七味＋白ゴマ＋黒ゴマ、と衣をいろいろからめてみました。ゴマの風味が聞いて美味かった。七味は結構入れたけれどあまり感じなかった。
水	ジャガイモのミートソース焼き	○	ミートソース缶　５０円	タマネギとジャガイモをスライスしてレンジでチンしたあと耐熱皿に入れミートソースをたっぷりかけたあととろけるチーズを乗せてトースターで焼いただけです。簡単料理ですね。
木	外食	○		たまには外食。近くのレストランで夫人はハヤシライス、男爵は洋風カツ丼を頂きました。
金	なし？	－		なんか、疲れて寝て気がついたら朝だった。
土	刺身	○		男爵と買い出しにスーパーへ・・・するとだいたい刺身になってしまうようで・・・
日	キノコたっぷりご飯	◎	椎茸　１２８円エノキダケ　５８円本シメジ　１００円	雑誌に載っていたキノコご飯に鳥もも肉と油揚げをプラスしました。２合炊いたのにとても大量にできてしまったのでおにぎりにして、冷凍しました。久々の◎うれしいなん。（＾＾）