料理やろうぜ！980903

曜日	献立（画像もでます）	男爵評価	材料費	ひとことね
月	チャーハン	◎	あるもので	男爵様リクエストで夕御飯だけど、チャーハンです。炊き立てのご飯で作りました。野菜はニンニク油、ご飯は葱油、ごま油で炒めました。
火	揚げなすと蒸し鳥のカラシ味噌和え	○	茄子　１００円鳥胸肉　７８円	食パンがいっぱいあったのでトーストにする事にしたのに。なぜか、純和風おかず・・・グラタンとか作りたかったけど、気がついたら牛乳がなかった２００ｃｃあれば作れたのだけれど。
水	カボチャとツナのマカロニグラタン	○	あるもので・・・	○の内訳マカロニグラタンのところが◎で、カボチャが△・・・だそうです。ホワイトソースは夫人がちゃんとつくったのさ。
木	煮豚キノコハンバーグのホイル焼きとバターコーン	○ ○	あるもので・・・	シメジがあったのでハンバーグに乗せてマヨネーズ、ケチャップ粉チーズをかけて焼きました。
金	にくじゃが	○	ジャガイモ　５０円糸こんにゃく　１００円豚肉　７８円	白滝があって、どうにかして食べたくて造りました。（＾＾；）さとうを入れたあとでみりんも入れてしまって甘いかも！とおもったけれど、結構平気だったよかった。
土	サンマの塩焼き	○	サンマ　２９８円	魚が食べたいと男爵様が希望したので、スーパーへ行ったところ。サンマがあったので、これに決定！男爵様自ら焼き加減をチェックしてくれました。（＾＾）
日	砂肝のバター焼きカレー	○ ○	作り置き	土曜日の夜お酒のつまみにと買った酢肝をバター焼きにしました。夜はカレー作り置きです。お客がきたりしてばたばたしてたので・・・