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曜日	献立（画像もでます）	男爵評価	材料費	ひとことね
月	お粥 豚汁	男爵様食欲不振のため 今日は食べてません。	豚もも肉　６８円	男爵様が日曜日から具合が悪い。 帰ってくるなり頭痛と吐き気があると言って昏倒したまま寝てしまった。
火	味噌煮込みきしめん	○	きしめん　９８円 鳥もも肉　２８円 シメジ　１００円	男爵様医者に行ったら、お医者様に「炭水化物」をたくさんとるように と言われた、「たとえばうどんとか」と言われたので「きしめん」です。 ところで、「炭水化物」って「うどん」なの？
水	けんちん汁風きしめん	○	きしめん　９８円 豚もも肉　７８円	昨日に引き続ききしめんです。 炭水化物は主食になるほとんどの物にふつうに入っている栄養分ということだ。 別にうどんにこだわらなくてもいいけれど、夜にお粥は朝にひびく・・・
木	鮭と豆腐のお粥 カボチャの煮物	○ ○	カボチャ　１５０円 鮭　１００円	今度は夫人サンが腹の調子が悪いです。 どうやら風邪がうつったようで、そんなわけでお粥ですが、 さすがにおなかがすくので出汁昆布としゃけ、豆腐を入れてお粥をつくりました。 カボチャはみりんと醤油だけで煮た簡単煮物です。
金	鳥の水炊き風きしめん	○	鳥もも肉　６８円	夫人体調不良のためきしめんです。水炊き風にしました。 鶏肉は水から煮て、煮立ったら酢を入れて鳥臭さを抜いてから、 トリガラスープの素と野菜を入れてふたをして煮込みました。 ホントはポン酢で食べようと思ったけれど、 なかったので蕎麦つゆで食べました。サッパリして美味しい。
土	牛モツのビラから炒め	○	こてっちゃん　２５０円 ニラ　７８円	なんだか辛い物が食べたいとのことで、うろうろしてたら、モツ煮が食べたいね。 という話になって、でもよく考えたら家には鉄鍋がなくて、じゃあ モツ、モツ、モツ・・・こてっちゃんにしよう！でこてっちゃんです。 夫人はこてっちゃん今日初めて食べて、料理しました。
日	鳥胸肉のワイン蒸し	○	鳥胸肉　４８円	２週間前に使ったワインを飲んだらもうかなりイッちゃってて、 飲めないのでワイン料理にしました。 タレはケチャップ、レモン汁、ウスターソース、マスタード、塩、黒コショウです。