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| 曜日 | 献立(画像もでます) | 男爵評価 | 材料費 | ひとことね |
| 月 | 大根と牛すじ肉の煮物 | ○ | 牛すじ肉 298円 | 夫人さんすこしぼんやりして、「牛すね肉」と「牛すじ肉」を間違えて 買ってきてしまいました。 道理で安いと思った・・・ 肉を切ってゆで始めてから気がついた・・・柔らかくなるのに2時間も 下煮してしまった。 |
| 火 | 鳥レバーのカレー風味 | ○ | 鳥レバー 200円 | 何となく立ちくらみがしたのでレバーだなと思い。 レバーです。たまには味を変えてみようと思って赤味噌+カレーで 煮てみました。 結構美味です。 |
| 水 | 炊き込みご飯 | ◎ | あるもので | 久々に◎でうれしい限り。 干し椎茸、鳥胸肉、油揚げ、ニンジンでできる物をいろいろ考えていたら 炊き込みご飯を思いついて、味付けとか意外と適当に作った割に美味しくできました。 干し椎茸の戻し汁、と昆布の出汁がよかったのかも。 |
| 木 | 鳥もも肉のソテーミートソースかけ | ○ | あるもので | 鳥もも肉、タマネギ、ニンジンは、オリーブオイルとニンニクで風味付けしながらソテーして 仕上げに白ワインで蒸す。 最後にミートソースをかけて蒸し煮したら出来上がり |
| 金 | サボテンの豚カツ | ○ | それなりに | マネーゲームの日で時間が押していたので、昼御飯を食べれなかったので、 夕方に豚カツ・・・を食べてしまった。 ご飯とキャベツをお代わりしました。ゴマスリが新鮮な感じです。 |
| 土 | ポテトサラダ 餃子 |
◎ ◎ |
キュウリ 118円 ハム 100円 |
男爵様の母上様よりジャガイモをたくさん頂いたので、男爵様の好きなポテトサラダを 作りました。中身はミックスベジタブル、ハム、ゆで卵、キュウリの塩もみ。 餃子は作り置き。 |
| 日 | 里芋と干し椎茸の煮物 | ◎ | 頂きものです | 男爵様の母上様より里芋をたくさん頂いたので、里芋の煮物を作ってみました。 里芋だけだと何なので、干し椎茸で味を出してみました。 |