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| 曜日 | 献立(画像もでます) | 男爵評価 | 材料費 | ひとことね |
| 月 | カボチャと油揚げの煮物 | ○ | カボチャ 38円 | みりんと醤油と出汁だけで煮た簡単煮物です。 あんまり簡単なので揚げも入れてコクを出してみました。 まだ半分残ってるどうしよう。 |
| 火 | 中華風野菜炒め | ○ | いろいろあるもので | 冷蔵庫にあった、タケノコ、ニラ、キャベツ、ニンジン、長葱、ニンニクと 片栗粉をまぶした豚肉をオイスターソースで味付けしました。 |
| 水 | 手羽のピリ辛焼き | ○ | 手羽 148円 | いわゆる手抜きメニューって奴です。 タレに付けて、トースターで焼いただけです。 今日はちょっと忙しくてごめんよ男爵・・・ |
| 木 | ジャガイモと豚肉のビラ辛蒸 | ○ | 豚肉細切れ 98円 | ホントは蒸籠で蒸す中国の料理らしいけれど、蒸し物=レンジ料理 というわけで途中までレシピ通りに、蒸籠のところをレンジにして チンしました。ジャガイモは切った後しばらく水に入れて灰汁抜きした後 そのまま水を切らずに皿に並べて、調味料も気持ち濃いめにしました。 |
| 金 | 焼き豚 | ◎ | 豚もも肉 300円 | 肉が少な目だったので、干し椎茸、タケノコ、ゆで卵も一緒に煮込んでみました。 |
| 土 | 外食 | ○ | それなりに | 久々に駅まで出て遊び倒しました。 クラッシュ君を全種類そろえたり、ピンガをかったり色々です。 |
| 日 | 鍋 | ○ | 焼き豆腐 135円 糸こんにゃく 118円 鍋用鶏肉 290円 生牡蛎 358円 椎茸 138円 白菜 180円 エノキダケ 98円 |
というわけで、念願の鍋です。 夫人実家では「あじぽん」男爵実家では「ぽんず」を使うので、少々もめましたが、 結局「ぽんず」でやりました。 いやあ、鍋はぽかぽかしていいですねぇ、そのうち「おでん」もやりたいです。 |