2004/01/08
エリンギとピーマンの中華炒め
本当はチンジャオロースーを作ろうと思ったのですが、一番肝心な牛肉を買うのを忘れていて…
牛肉の変わりにあいびき肉を使いました。
- レシピメモ
- たけのこ、エリンギは薄切りにする。
- ピーマンは種を取り細切りにする。
- ごま油でひき肉を炒める。
- ひき肉の火がとおったら、たけのこ、エリンギ、ピーマンを入れて炒める。
- 全部の材料に火がとおったら、チンジャオロースーの素を絡めてできあがりです。
菓子パン色々
近所のパン屋さんで数種類購入。
写真にはないけれど、チキンクリームパイがおいしかった
パンの器にチキンクリームが入っていてパイでふたしてある調理パンです。
あつあつを食べたかったです。
クリームスープパスタ
昨日の夕食にゆですぎたパスタを使いました。
案の定固まってしまっていたので、クリームスープのパスタにしてみました。
- レシピメモ
- オリーブオイルでたまねぎとソーセージを炒めクリームポテトスープを入れます。
- 塩コショウで味を調え、とろみが出たところでパスタをからめて出来上がり。
