2004/01/14
渋谷・Fresh deli・サンドイッチ・シーザーサラダ
肉うどん
牛丼ではありません。肉うどんです。
うどん汁でたまねぎの薄切りと豚肉の薄切りを煮込んんだものにうどんを入れて
食べる直前に生卵を入れたものです。
私の実家ではうどんといえばにくうどんだったんですよ。
にんにくオムレツ・ディナーロール・からあげ
昨晩焼肉でにんにく焼きを食べたのになぜか無性ににんにくが食べたくなった(笑
- レシピメモ
- オリーブオイルとバターでにんにくの薄切りを炒めて塩コショウで味付けする。
- 卵２個をよく攪拌してにんにくの入ったフライパンに入れてオムレツにする。
卵は緩めの感じがおいしいと思う。
