料理やろうぜ!

昨日の湯豆腐の出汁が残りをりようしてちゃんこ鍋です。
しいたけ・まいたけ・エリンギ・長葱・大根・にんじん・豆腐・肉団子を入れます。
肉団子は長葱としいたけのみじん切り、しお、こしょう､片栗粉を良く混ぜて団子状にしました。
しょうゆ・味噌で味付けしただしで煮込んで出来上がりです。
具が煮えたら、うどんを入れていただきます。

男爵様はメロンパン・私はたまねぎとマヨネーズの載ったパン(名前忘れました)
コーヒーといっしょに食べました。
久々にパン屋のパンを食べたような気もする。
としみじみしていたらこのお店1/20に閉店するそうです。
1/18～1/20は閉店セールと書いてありました。