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2004/01/25

 

ナッツ入りパウンドケーキ

ナッツ入りパウンドケーキ
基本のパウンドケーキにミックスナッツを100gも入れたドッシリとしたパウンドケーキを作りました。
明日実家に持ってゆくつもりです。
砂糖は少なめの80gで甘さ控えめです。

 

鶏肉のレモンマリネグリル・ポテトスープ

鶏肉のレモンマリネグリル・ポテトスープ
100文字レシピ 著)川津幸子」の同名のレシピをみながら作りました。
ハーブはタイム・ローズマリーを使用。
グリルパンが自宅に無いので、普通のグリルで調理しました。
さっぱりして美味しいです。

 

きのことソーセージのアンチョビソースパスタ

きのことソーセージのアンチョビソースパスタ
2004/01/20のきのこのアンチョビ炒め・のアレンジです。
昨日のきのこが少し余っていたので同じ味付け+ソーセージのパスタを作りました。
アツアツのところに細切りのパルメザンチーズをあえていただきます。
あー美味しかった。

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