料理やろうぜ!

朝作ったパンケーキの素が大量にあるのでその粉でマフィン作りました。
パンケーキの素というくらいなので膨らし粉が入っているのはわかってはいたけれども
通常の倍は膨らみまして(ベーキングパウダーを入れすぎたのかも…
あふれて焦げた(泣
生まれて初めてお菓子作りを失敗しました。
上の焦げた部分を切り上にココア味のホイップクリームとイチゴでデコレーションしてごまかしました。
バレンタイン用のケーキなのです～

刺身用の新しい鯵を購入。
早速エラや内臓などとって塩焼きに…
刺身でも良いといったけれど、鯵を刺身にする方法がわからず断念(泣

甘くないパンケーキミックスを買ったので早速ベーコンと一緒に食べました。
バターで焼いたのにさっぱりして美味しい。
これはメープルシロップや生クリーム&イチゴで甘々にしてもよさそうだった。