2004/03/05
クリームシチュー
カレーにしようか悩んだけれどクリームシチューにしました。
３月なのに寒いので体が温まりそうなものを…
豚肉の固まり肉が売ってなかったのでとりもも肉をソテーしてから煮込みました。
表面をカリカリに焼いたので煮込んだと気に歯ざわりが変わっていて美味しいです。
今回はシチューの素に書いてあるとおりに作りました。
目玉焼き・ウインナー・ポテトクリームスープ・ラスティクブレッド
昨日買ったパンが美味しいので昼食に。
ポテトスープ煮込みすぎてどろどろになってしまった。
牛乳がないので伸ばすことも出来ないし…我慢して飲みました。
