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2004/03/12

 

玉ねぎとひき肉の卵とじ丼

玉ねぎとひき肉の卵とじ丼
味の素のレシピ大百科・玉ねぎとひき肉の卵とじ」を参考に・・・
溶き玉子に片栗粉を少し入れて硬めに全体をとじて、ご飯にのせて丼にしました。
ひき肉玉ねぎだけなのに凄く味がでて美味しい。
  • レシピ大百科

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    トマト&バジルパスタ

    トマト&バジルパスタ
    塩キツ目にゆでたパスタにクラシコ パスタソースをからめながら炒めて、パルメザンソースをかけました。
    初めて買った瓶詰めのトマトソースなのですが、海外の製品なのでちょっとオドオドしながら食べました(笑
    角切りのトマトがゴロゴロ入っていてパスタと一緒に炒めるとバジルの香りがふわ~と立ちます。
    トマトの酸っぱさは少なくて食べやすかった。
    はじめは、鶏肉やキノコを入れようかなと思ったのだけれど、このトマトソースだけで十分美味しいです。

     

    梅茶漬け

    梅茶漬け
    男爵様が食欲がないというので、梅茶漬けです。
    少しお酒が残ってる感じで、お茶漬けをサラサラです。
    梅干は「しそ漬け仕立て小梅 500g」です。
    香りが良くて、食欲が湧きます。

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