料理やろうぜ!

なんだか猛烈に揚げ物が食べたくなってたこと海老を買う。
天ぷら、フライ、から揚げ･･･の三種類の中からどれを作ろうか30分ぐらい考え込む(笑
週末なのでお酒を飲むだろうという推測の元にから揚げに決定!
たこは斜めに切れ目を入れて、海老は殻を取り背綿を取っておく。
日清　から揚げ粉150gを満遍なくまぶして160度の油で揚げました。
レモンをかけていただきました。
揚げたてよりもなんだか、さめてからのほうが美味しく感じました。
なんでだろう?

お昼の時間を少しすぎていたのでどの店もほどぼとにすいていたのですがなんとなく入る。
禁煙席といったら真中の窮屈なテーブルへ･･･ちょっとがっかり。
厨房が見えるのでパンやグラタンを焼くオーブンとか見えて少し楽しかったです。
肝心の食事ですが
パスタランチBはボンゴレ・パン・スープ・飲み物のセット
何でパスタのランチなのにパンがつくのかさっぱりわかりません･･･
パンはなんだか、レンジパンの失敗したような感じでパサパサしていていまいちでした｡
パスタは私好みの細めの麺でちょっと固めにゆでてあって美味しかった。
カフェオレを頼んだのにミルクと砂糖がついてきて「?」と思ったら母のコーヒーのに間違えてつけたみたいです。
季節のパスタは三種類のインゲンと菜の花のパスタで彩りが鮮やかで綺麗でした。
サラダはなんだかドレッシングが少なくて味がしなかったそうです。

ITALIAN　RESTAURANT　ガルロ・ネロ

# posted by fujin @ 13:21　0 comments