料理やろうぜ!

親戚の家で夕飯をいただきました。
ふぐ、ぶり、甘エビ、うに、いか、たこの刺身です。
寿司飯もつくって手巻き寿司にしていただきました。
そのほかに、茶碗蒸しとお吸い物もありました。
ふー　贅沢で豪華な夕食でしたご馳走様です。

今年は新年を親戚の家でむかえました。
写真を撮るのをわすれたのですが、「金茶楼」のおせちをいただきました。
味が薄めで上品な味です。ご馳走様です。
写真は仏様用のおせちを取らせてもらいました。
赤なまこは以前教えてもらったものプラス隠し味として「鷹の爪」「花かつお」がありました。
時間が出来たら更新します。