2005/01/06
茶梅おにぎり・切り干し大根の味噌汁
ハンバーグのデミグラスソース煮込み
去年から続いている冷凍庫一掃計画が今年も続きます。
ハンバーグを油で両面焼き、
缶詰のデミグラスソースにケチャップ、酒、塩で味付けしたものをかけて煮込みます。
野菜ミックスの、ヤングコーンとブロッコリーだけ解凍して少し煮込んで彩りにしました。
野菜ミックスの野菜をバラバラで使うというのは結構良いかもしれない。
炊き込みご飯・シシャモ・わかめの味噌汁
冷凍保存しておいた炊き込みご飯をレンジで解凍して、子持ししゃもはトースターで焼きました。
きちんとラップしていなかった瀬手か炊き込みご飯の味が冷凍庫臭い・・・。
今度から気をつけよう。
