2005/01/17
五目おから・グリーンスプリット入り和風煮物・ほうれん草の味噌汁
おからが売ってたので買ってみる。
昨日和風煮物を作ったから、かぶらない食材で・・・。
具は鳥肉、干ししいたけ、インゲン、切り干し大根です。
鷹の爪を入れて甘辛風の味付けにしました。
イコール スイートナーというダイエットシュガーが安かったので買ってみたので
砂糖の代わりに使ったのだけれど凄く甘い。
一袋1gで砂糖15g位の甘さ(?)今度から気をつけよう。
1gで15gの甘さということはパウンドケーキに50g砂糖をいれるとき3gでいいってことか?
ガルバンゾーとほうれん草のパスタ
外袋に書いてあった「ガルバンゾーとほうれん草のオイル煮」のアレンジです。
レモンが多すぎたのか、パスタの具にするにはパンチが足りない感じ。
何を足せばよいかなぁ・・・。
