2005/01/20
レバーのバター焼・中華風春雨サラダ
向田邦子の手料理の「レバーのバター焼き」です。
牛レバーではなく豚レバーを使用。
レシピどおりに作ったのですがこれは美味しいです。
レバーの臭みがまったくしないで、バターとベーコンのうまみがしみこんで美味しい。
見た目をアレンジしたらレバーと分からないかも知れない。
盛り付けに工夫が必要かも。
ほうれん草のおひたし・納豆・五種雑穀米入りご飯
TOP
MENU BBS LINK ATTENTION
料理やろうぜ! |
お菓子や料理など作ったものを載せたり、外で食べた店をメモしたり…
| Copyright © 1998-2008 yaroze.jp . All rights reserved worldwide. |
hosting by CHAT-JP.COM
|