2005/01/23
根菜薬膳カレー
何か一味足りないなぁということで、
豚バラ肉を塩コショウしてバターソテーしたものと、下湯でしたじゃがいもをプラス。
調味料はケチャップとガラムマサラと塩を足しました。
いつもの味に近づいたのか普通に美味しく感じる。
ゴボウとにんじんはすっかりとけてしまって見た目も味も薬膳ではなくて普通カレーになりつつある。
レンコンとガルバンソーは昨日よりあじがしみこんでいい感じです。
トースト・目玉焼き・ベーコン・コーヒー
たまにはパンもいいかな?なんて普通の朝食っぽい。
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