料理やろうぜ!

新宿に53Fのビルがあるのを今日知りました。
個室は仕切りではなく完全な個室で夜景が楽しめます。
前菜のカラスミ?が凄くおいしかった。
胡麻の入っている辛いタレが肉にあっていて美味しかった。
見た目少し少ないかな?と思ったのですが、凄く満腹です。満足～。
前　菜
お造り
国産黒毛牛と海鮮のしゃぶしゃぶ
　国産黒毛牛、ずわい蟹、
　車海老、生たこ、
　帆立貝、シューマイ、
　京野菜盛合せ、讃岐うどん〟
デザート
つきじ植むら 新宿店

時間潰しのできそうな喫茶店を探していたら喫茶　西武を見つけて入る。
・・・空気が悪いが雰囲気はいい。
何となくけだるい、やる気の無いような・・・謎雰囲気ですが。
ケーキとコーヒーは美味しかったです。
結構奥の席に通されたのに@Freedが通じて助かった。

小腹が空いたので入る。
ズケマグロ、鰺、納豆巻き、玉子焼きを食べてでる。
しめて650円也〜。

コッパを細切り、オリーブはみじん切り、菜の花は茹でて一口に切ります。
エクストラバージンオイルとレモン汁を入れ、ホイッパーでよく混ぜ、塩・こしょうで味を調えます。
アルデンテに茹でたパスタと和えて出来上がり。
パルメザンチーズをかけていただきました。
サラダはコンチネンタルサラダミックスとあわせてバルサミコ酢、オッタビオ・エクストラバージンオイル、塩、コショウのドレッシングでいただきました。
レモンよりもバルサミコ酢の方が臭みが消えて美味しいかも。