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2005/03/01

 

海老とホタテのピリカラ炒め

海老とホタテのピリカラ炒め
大きなえびだったので本当は塩焼きにしたかったのだけれど
店頭では生だと思ったのに、冷蔵庫から出したらカチカチに凍っていて塩焼きにするのはちょっと・・・
しかたなくレシピ検索で見つけたメニューを作る。
下味を強くつけすぎてくどい味付けになってしまった。
  • えび、帆立貝の炒めもの

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