2006/01/06
煮込みうどん
男爵さんが風邪ぽいのでうどんとかが良い。というのであわてて買ってきました。
ホウレンソウとネギと一緒に煮込んで卵を落しました。
ホウレンソウ煮込みすぎて色が悪くなってしまった。
スモークサーモン&いくら丼
スモークサーモンだけど和風な感じで食べてみる。
ご飯にスモークサーモンとイクラ、のりを乗せて山葵醤油をかけていただきました。
結構良い感じに美味しかった。
スモークサーモンとイクラのパスタ
オリーブオイルでニンニクのみじん切りをいためて、ホウレンソウとスモークサーモンを入れてさっと混ぜる。
パスタに和えてイクラを乗せて出来上がり。
うーんニンニクで生臭さが消えて美味しかったです。
サーモンとホウレンソウって相性が良いかも。
