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2006/01/20

 

パンでグラタン・ビーフコンソメスープ

パンでグラタン・ビーフコンソメスープ
穀粒ブレッドが歯が立たないくらい硬くなってしまったので、グラタンにしました。
自分でホワイトソース作ろうと思ったら牛乳を切らしていたので、レトルトです。
ハウス北海道パンでグラタンというのを使いました。
ちぎった穀粒ブレット、生サラミ、ハウス北海道パンでグラタンの順に乗せて焼いただけです。
パンも柔らかくなって美味しかった。
スープは明治JAL ビーフコンソメです。
このスープに穀粒ブレッドを入れて焼いてオニオングラタン風にしても美味しいかもしれない。

 

穀粒ブレッドの卵サンド・蒟蒻海藻サラダ

穀粒ブレッドの卵サンド・蒟蒻海藻サラダ
ゆで卵と生サラミのみじん切りをマヨネーズであえたものを穀類粒ブレッドにはさんで食べました。
簡単うまし。

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