2006/02/02
越前そば
男爵の友人からの頂き物です。
きりっとしたつゆと固めのそば美味しいです。
生麺なので早めに食べないと・・・ということで早速いただきました。
うん 本当に美味しい。
ご馳走様でした。
生風味カルボナーラ・サラダ
マ・マーの生風カルボナーラソースで絡めただけです。
うーん本当に生っぽい。
カルボナーラは自分で作ると難しいのでソースの方がいいかも・・・と思うような出来でした。
でもちょっと味がしつこいのと出来立てからどんどん劣化する感じがなんともいえないかも。
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