2006/02/09
ソフトシェルクラブの唐揚げ2種・イカの唐揚げ
ソフトシェルクラブという脱皮直後のカニを買いました。
どうやら唐揚げが美味しいということなので、から揚げ粉をまぶして180度の油で5分揚げました。
食べてみるとからっとして美味しいものの、唐揚げ粉だと少しくどい感じがしました。
二度目は塩コショウ片栗粉で揚げるとこれが美味しい。
殻ごと食べられるといってもやっぱり中心部分が美味しい。
紅茶・チョコレート
サンバレイ 日替わりランチ 和風チキン・てこねハンバーグ
ピザかパスタと思って入店したけれど、ランチメニューを見てハンバーグにしてしまった。
パンも温めていてあっておいしく頂きました。
注文した後で、イタリア各地の郷土料理フェアのメニューをみて、こっちにすればよかった。
とちょっと後悔。
値段も手ごろで美味しそうだった。
