2006/03/04
すき焼き風煮物・れんこんとタラコの煮物・刺身・ブロッコリーと菜の花・しじみ汁
私の実家で夕食です。
あまりにもお腹が空いてて写真撮るの忘れました(苦笑
タラコの煮物は関東で売ってるたらこではないです。
スーパーでもみかけないです。なんの魚の子なんだろう。
青森の実家から送ってもらっているらしい。
多分は母の実家の郷土料理かと思う。
子供の頃よく食べて懐かしい母の味です。
あまりにもお腹が空いてて写真撮るの忘れました(苦笑
タラコの煮物は関東で売ってるたらこではないです。
スーパーでもみかけないです。なんの魚の子なんだろう。
青森の実家から送ってもらっているらしい。
多分は母の実家の郷土料理かと思う。
子供の頃よく食べて懐かしい母の味です。
とんかつ こうえつ・かきフライ・トンカツ弁当・ヒレカツ弁当
今日も工事で台所が使えません。
とんかつ こうえつのお弁当です。
トンカツ屋さんですが、カキフライがお勧めだったので男爵にはカキフライ・トンカツ弁当。
私はヒレカツ弁当にしました。
うむ、カツは柔らかいが・・・油が古い?
多分丁度タイミングがわるかったのかもしれない。
揚げ物するときはうちでは新しいの使うから、古いのだと胸やけがする。
・・・昔はそれほど感じなかったけれど、最近は辛いのは年のせいか?(苦笑
クラムチャウダー
