料理やろうぜ!

タコのオイル漬けを利用してパスタを作ってみました。
ニンニクのスライスと鷹の爪をオリーブオイルで香りが出るまで傷めます。
玉ねぎを入れ炒め、タコののオイル漬けを入れて味を見ながら胡椒、バジル、パセリを入れていためます。
アルデンテに茹でたリングイネを入れ、塩味は茹で汁でグルグルかき混ぜて味が調ったら出来上がり。
さっぱりしすぎてなにか足りない味になってしまった。
あと一味、調味料はなにが必要かなぁ