2006/03/16
豚肉のしょうが焼き・ところてん・ほうれん草のおひたし
豚肉の醤油焼きと言っても醤油の付け焼きではないです(笑
夏に素麺用に買っただしつゆが大量にあるのでこれにしょうがのおろし汁を足して豚肉のしょうが焼きをと思ったらしょうががない・・・
で、そのままごま油で焼きました。
意外にうまい。定番になりそうな勢いに美味い。
いやほんとに定番になると思う。
カルボナーラ
混ぜるだけのカルボナーラです。
最後にかける「かやく」をかけるときにミスしてぶちまけてしまい半分位しか混ぜることが出来なかった。
味見をするとぼんやりしたしまらない味付けだったので胡椒、とサラミを足してみました。
色味もいいし味もしまって美味しくなった。
