料理やろうぜ!

お昼にちょっとカロリー大目?と思い夜はこんにゃくラーメンです。
ほうれん草と温泉卵、のりをトッピングしました。
温泉卵はレンジで作りました。

弁当を作らなくなってから、ソーセージがなかなか減らなくなったと思う。
これは年末のパーティのおつまみにと購入したチーズ入りのソーセージ。
いためるとチーズがとろりと出てきてしまうのでちょっと扱いが難しい。
でもパスタと合いそうなので具にしてみた。
つぶしたニンニクをオリーブオイルで香りが出るまでいためてソーセージと茹でたアスパラを入れて塩、黒胡椒で味付ける。
アルデンテに茹でたパスタを絡めて出来上がり。
結構美味い。