2007/01/15
茸たっぷりパスタ
ブラウンマッシュルーム、しいたけ、エノキダケ、人参、玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルでいためる。
塩、コショウで味付けする。
アルデンテに茹でたパスタを入れ、醤油、酒を入れて軽くいためて出来上がり。
ブラウンマッシュルームを沢山入れたので凄く香りが良いです。
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